Seit jeher sind es Frauen, meist Bäuerinnen, die das wertvolle Wissen über (Wild-)Kräuter bewahren und vermitteln. Vor unserer Haustür wächst ein wahrer Schatz an Würz- und Heilkräutern, die ihre ganze Kraft und Schönheit entfalten.
Die Anwendungsmöglichkeiten reichen vom klassischen Kräutertee über die Verwendung von Wildkräutern in der Küche (Brennnessel, Giersch, Schafgarbe, Gänseblümchen, Spitzwegerich…) bis hin zu wirksamen Hausmitteln ganz nach dem Motto: „Gegen jedes Wehwehchen ist ein Kraut gewachsen.“ So kann eine Vielzahl von Wildkräutern ganz einfach frisch direkt verwendet oder getrocknet für kalte, düstere Wintermonate konserviert werden. Wir Nikolsdorfer Bäuerinnen organisieren für alle Interessierten u.a. Veranstaltungen rund um die vielfältige Verwendung von Kräutern.
Traditionellerweise kümmern wir uns auch um die alljährliche Kräuerweihe am 15. August, dem Hohen Frauentag.In gemütlicher Runde werden ca. 200 bunte Sträußchen gebunden, gesegnet und verteilt
Ein herzlicher Dank gilt an dieser Stelle allen Frauen, die uns mit Blumenspenden und beim Binden unterstützen!
